上海城市管理職業技術學院旅游管理學院成立近10年來，先后設立了旅游管理、酒店管理專業，通過對旅游酒店行業狀況、職業標準和人才要求的市場調研，以及對學院生源的基礎、條件和特點的客觀分析，逐步對其高職生旅游教學的培養目標作出了科學、準確的定位，即培養企業所需的基層與中層管理人員及高端服務與技術人才，并為他們拓寬事業發展之路打下堅實的基礎。學院以此為目標，不斷探索對旅游高職教學理念、方法和模式的改革創新，取得了可喜的成效，尤其是對幫助、促進學生就業和職業發展，十分給力。