粽意濃濃，在端午節期間品嘗豪華升級版的經典港式裹蒸粽，增添節慶色彩。創作靈感源自傳統美食粽子，由米其林廚師團隊按照香港配方精心改良及升級后為饕客呈現逸龍閣手工鮑魚裹蒸粽及傳統手工裹蒸粽，帶來純正的香港風味，繼去年首次推出后深受顧客青睞。

逸龍閣手工鮑魚裹蒸粽由米其林二星餐廳逸龍閣中式點心主廚陳偉業的獨家配方打造而成。陳師傅從事廚師生涯長達20年之久，沿承傳統香港及粵菜精髓的同時融入高端餐飲的理念，深諳港式點心藝術，為饕客帶來經典本味的同時為逸龍閣的出品帶來新的創意。

逸龍閣手工鮑魚裹蒸粽傳承了傳統手工技藝，甄選了多款精選食材如原只干鮑四只，肉質豐厚，鮮美肥潤；精選大塊五花肉，大顆原粒瑤柱，新鮮油水充足的咸蛋黃，極品厚花菇與香甜的栗子和清新的綠豆及蓮子糅合其中。包覆沁香粽葉，配以百潤糯米，香糯綿密，每一個都能唇齒留香。另外亦有傳統手工裹蒸粽供選擇，采用原只干鮑兩只、精選五花肉、原粒瑤柱、咸蛋黃、極品厚花菇、香甜栗子及綠豆蓉等豐富食材為餡，清香馥郁回味無窮。

逸龍閣手工鮑魚裹蒸粽及傳統手工裹蒸粽除堂吃供應，亦在逸龍閣及精品店發售，是端午佳節家庭聚會的上乘佳選。逸龍閣手工裹蒸粽也將在上海半島酒店小程序及官方微店全線發售。