作為英式下午茶的發源地,1865年開業至今的傳奇酒店-倫敦朗廷酒店,便一直選用英國國寶級骨瓷品牌—WEDGWOOD,WEDGWOOD以豐富的底蘊,持續以高品質和創新的英式設計為現代家居帶來永恒的優雅,傳承著純正的英國精致文化,其中包括最為人津津樂道的下午茶文化,百年以來,WEDGWOOD不斷地為下午茶餐桌增添美好風景。
為了致敬這美好的傳承,上海新天地朗廷酒店攜手WEDGWOOD,精心推出「WEDGWOOD 260周年限定英倫花園下午茶」由9月18日至10月18日限時供應。酒店廚師團隊從WEDGWOOD 暢銷的野草莓、漫游美境和花間舞蝶設計圖樣以及Wedgwood經典藍和朗廷粉色中汲取靈感,創作出精致美味的下午茶點,盛裝在美麗的WEDGWOOD餐瓷上,令人彷彿置身于花園之中。造型別致的甜點令人一見傾心;朗廷粉紅色方頓糖與香草法式奶油醬手指泡芙、玫瑰花配上WEDGWOOD經典藍色巧克力慕斯蛋糕與熱帶水果奶油餡、牛奶杏仁慕斯和紅梅醬、紅莓慕斯蛋糕與香草奶油香提、新鮮草莓杏仁蛋糕,不僅色彩繽紛,口感更豐富精彩,而白巧克力制成的絕美花瓶,一只金色蝴蝶躍然其上,更添幾分靈動,一探花瓶內部,印有花瓶形狀的WEDGWOOD 260周年慶logo躍然眼前。將巧克力花瓶敲碎,更可驚喜地發現花瓶內更藏著英式傳統維多利亞蛋糕,松軟的海綿蛋糕夾著奶油與莓子果醬,其歷史可追溯至維多利亞時期,也稱女王蛋糕,為現在時尚cupcake的源頭。
傳統英式下午茶的咸點也是點睛之作,三文魚龍井茶葉凍、法式鵝肝配樹莓汁、抹茶吐司搭配鮮蝦芒果、金槍魚奶油芝士凍配魚籽、咸餅魚子搭配雙層奶油、芒果蟹肉凍配黑魚子,甄選新鮮食材制成一個個讓人充滿喜悅的咸點,與WEDGWOOD瓷器相得益彰。當然還有必不可少的新鮮烤制英式傳統松餅搭配酒店自制奶油,苦橙果醬和草莓果醬,伴隨著可口松餅,整套精美的WEDGWOOD 260周年“英倫花園”下午茶躍然呈獻。
值得一提的是在下午茶供應期間,WEDGWOOD還在上海新天地朗廷酒店Al Fresco戶外區域打造了英倫花園主題展,在美輪美奐的花園中,首先映入眼簾的是Wedgwood標志性的野草莓巨大茶杯和經典的藍色禮盒裝置,吸睛能力不容置疑。此外,還有更多花園中的夢幻體驗與樂趣,其中亮點為朗廷#樂慶此刻 #CelebratetheEveryday的粉色秋千,來此打卡拍照,留下樂慶美好一刻。
作為慶祝260周年的重頭戲之一,WEDGWOOD特別策劃了中國首場「創新之旅經典珍品展」,并且與同樣源自英國的奢華酒店上海新天地朗廷酒店合作,在其典雅大氣的主席套房內,展開為期三天9月17日至19日的VIP私享展覽,將這一路走來的創新歷程和經典作品與現代家居空間結合,呈現藝術生活的非凡品味。