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沈振明專訪:旅游讓枇杷樹成了“搖錢樹”
發布日期:2020年8月26日
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沈振明專訪:旅游讓枇杷樹成了“搖錢樹”

       

在上海市青浦區有一家備受市民、游客稱道的枇杷園。夏秋之交,大量市民、游客穿過靜謐的綠蔭小道,在一路蟬鳴聲中,來到這家“上海聯怡枇杷樂園”,一進門,人們就會被具有濃郁江南風韻的園林景觀吸引。這里不僅是上海名牌產品“滬香白沙枇杷”的生產地,還是一家4A級景區。

令人想不到的是,環境如此優美的枇杷園,多年前竟然是一家瀕臨倒閉的農業合作社,成片的果林里雜草叢生。直到2009年的一天,枇杷園里來了一位名叫沈振明的農民企業家。沈振明是土生土長的青浦人,曾在鎮上經營飯店,做得一手好菜。這次他被大片的枇杷樹吸引住了,決定在這里發展。

“2009年剛接手時,枇杷8元一斤都沒人買,現在35克以上的枇杷賣到8元一個了。”如今已是上海滬香果業專業合作社董事長的沈振明說,農民要致富,必須將一產連接二產、嫁接三產,“接二連三”,把城里的客人吸引過來,枇杷才能好賣。

沈振明接手之初,枇杷園此前從蘇州移植的近8000棵白沙枇杷樹雖然種植成功了,但枇杷賣不出好價錢,村民們一直為堆積如山的枇杷發愁。這時,餐飲業起家的沈振明想到了自己的一技之長,何不依托枇杷園開辦一家特色農家樂吸引客流呢?

“最開始,我們給每桌客人送一盤枇杷品嘗,客人感到好吃就買了。”沈振明說。為此,他為游客精心打造了充滿農家特色的用餐環境,并在菜品上下足了功夫。很快,生態環境特色鮮明的枇杷園餐館受到游客青睞,而且直接帶動了枇杷銷售。餐館開業當年園內接待的游客量一下子攀升到了10萬多人次,營業收入達到了1600多萬元。

枇杷好吃,但果子收獲期短,人工采摘成本大,如運輸不當,極易碰壞表皮造成損失。上海聯怡枇杷樂園在市、區兩級文旅部門的支持下,及時引入“采摘經濟”理念,針對常年居住在“水泥森林”的游客推出特色采摘項目。

隨著采摘經濟不斷發展,枇杷園內建起一座座生態大棚,除了枇杷,還引種了鳳梨、蓮霧、佛手、芒果、火龍果、香蕉等觀賞性新品種,推出枇杷果汁飲料、枇杷花茶、枇杷糕點等衍生產品,“接二連三”的發展模式有力地促進了農業增效、旅游發展、農民致富。

為了滿足游客“住”的需求,園內還新增了53間客房。這些客房有的是由原來農房改造而來,有的則搭建在田間排水渠上。“這樣既不破壞耕地,也滿足了游客住宿需求。一到旺季,房間甚至需要提前兩周預約。”枇杷園工作人員介紹。

經過十多年發展,上海聯怡枇杷樂園已是一家集立體養殖、休閑農業、鄉村旅游、農特產品展示展銷及科普教育于一體的綜合園區,2018年被評為4A級景區。2019年接待游客70多萬人次,實現旅游總收入6000多萬元,周邊的農民人均年收入近4萬元。

“枇杷樹成了搖錢樹,起初園內近400畝地每年的土地流轉費用30萬元,到2017年,近700畝的土地流轉費用達到100余萬元。流轉土地的農民收益增長3倍多。”青浦區文化和旅游局工作人員介紹。

上海聯怡枇杷樂園在推動三產融合的過程中,不僅注重“增收”,還注重生態環境保護。比如,針對基地的生態大棚,園區選擇了智能遮陽系統和濕簾負壓降溫系統,不僅能有效維持適宜作物生長的條件,還可節約能源。

“環境是承載后續發展的基礎。如今,枇杷園發展到700多畝的規模,理應對環境保護承擔更多責任。”沈振明說,環境更加美麗,可以吸引更多游客到訪,形成良性循環。

枇杷園成了農戶家門口的景區,看得見、摸得著。枇杷園所在的塘郁村村民姜家棟已經77歲了,從事枇杷種植60多年。對比前后變化,他感觸很深:“這里以前環境很差,經過改造之后,我們村民的生活環境變好了,游客也來了,每天忙完農活,出來散散步、聊聊天,不要太適宜哦!”

走訪枇杷園附近農戶可以發現,過去“一把鋤頭扛肩頭”的果農們,如今忙著用手機查詢水果行情,關注著旅游業的發展。“接二連三”的發展路子促進了“美麗經濟”發展,助推了美麗鄉村建設。



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