令人想不到的是，環(huán)境如此優(yōu)美的枇杷園，多年前竟然是一家瀕臨倒閉的農(nóng)業(yè)合作社，成片的果林里雜草叢生。直到2009年的一天，枇杷園里來了一位名叫沈振明的農(nóng)民企業(yè)家。沈振明是土生土長(zhǎng)的青浦人，曾在鎮(zhèn)上經(jīng)營(yíng)飯店，做得一手好菜。這次他被大片的枇杷樹吸引住了，決定在這里發(fā)展。
“2009年剛接手時(shí)，枇杷8元一斤都沒人買，現(xiàn)在35克以上的枇杷賣到8元一個(gè)了。”如今已是上海滬香果業(yè)專業(yè)合作社董事長(zhǎng)的沈振明說，農(nóng)民要致富，必須將一產(chǎn)連接二產(chǎn)、嫁接三產(chǎn)，“接二連三”，把城里的客人吸引過來，枇杷才能好賣。
沈振明接手之初，枇杷園此前從蘇州移植的近8000棵白沙枇杷樹雖然種植成功了，但枇杷賣不出好價(jià)錢，村民們一直為堆積如山的枇杷發(fā)愁。這時(shí)，餐飲業(yè)起家的沈振明想到了自己的一技之長(zhǎng)，何不依托枇杷園開辦一家特色農(nóng)家樂吸引客流呢？
“最開始，我們給每桌客人送一盤枇杷品嘗，客人感到好吃就買了。”沈振明說。為此，他為游客精心打造了充滿農(nóng)家特色的用餐環(huán)境，并在菜品上下足了功夫。很快，生態(tài)環(huán)境特色鮮明的枇杷園餐館受到游客青睞，而且直接帶動(dòng)了枇杷銷售。餐館開業(yè)當(dāng)年園內(nèi)接待的游客量一下子攀升到了10萬多人次，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到了1600多萬元。
枇杷好吃，但果子收獲期短，人工采摘成本大，如運(yùn)輸不當(dāng)，極易碰壞表皮造成損失。上海聯(lián)怡枇杷樂園在市、區(qū)兩級(jí)文旅部門的支持下，及時(shí)引入“采摘經(jīng)濟(jì)”理念，針對(duì)常年居住在“水泥森林”的游客推出特色采摘項(xiàng)目。
隨著采摘經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，枇杷園內(nèi)建起一座座生態(tài)大棚，除了枇杷，還引種了鳳梨、蓮霧、佛手、芒果、火龍果、香蕉等觀賞性新品種，推出枇杷果汁飲料、枇杷花茶、枇杷糕點(diǎn)等衍生產(chǎn)品，“接二連三”的發(fā)展模式有力地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、旅游發(fā)展、農(nóng)民致富。
為了滿足游客“住”的需求，園內(nèi)還新增了53間客房。這些客房有的是由原來農(nóng)房改造而來，有的則搭建在田間排水渠上。“這樣既不破壞耕地，也滿足了游客住宿需求。一到旺季，房間甚至需要提前兩周預(yù)約。”枇杷園工作人員介紹。
經(jīng)過十多年發(fā)展，上海聯(lián)怡枇杷樂園已是一家集立體養(yǎng)殖、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷及科普教育于一體的綜合園區(qū)，2018年被評(píng)為4A級(jí)景區(qū)。2019年接待游客70多萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游總收入6000多萬元，周邊的農(nóng)民人均年收入近4萬元。
“枇杷樹成了搖錢樹，起初園內(nèi)近400畝地每年的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用30萬元，到2017年，近700畝的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用達(dá)到100余萬元。流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民收益增長(zhǎng)3倍多。”青浦區(qū)文化和旅游局工作人員介紹。
上海聯(lián)怡枇杷樂園在推動(dòng)三產(chǎn)融合的過程中，不僅注重“增收”，還注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)。比如，針對(duì)基地的生態(tài)大棚，園區(qū)選擇了智能遮陽系統(tǒng)和濕簾負(fù)壓降溫系統(tǒng)，不僅能有效維持適宜作物生長(zhǎng)的條件，還可節(jié)約能源。
“環(huán)境是承載后續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。如今，枇杷園發(fā)展到700多畝的規(guī)模，理應(yīng)對(duì)環(huán)境保護(hù)承擔(dān)更多責(zé)任。”沈振明說，環(huán)境更加美麗，可以吸引更多游客到訪，形成良性循環(huán)。
枇杷園成了農(nóng)戶家門口的景區(qū)，看得見、摸得著。枇杷園所在的塘郁村村民姜家棟已經(jīng)77歲了，從事枇杷種植60多年。對(duì)比前后變化，他感觸很深：“這里以前環(huán)境很差，經(jīng)過改造之后，我們村民的生活環(huán)境變好了，游客也來了，每天忙完農(nóng)活，出來散散步、聊聊天，不要太適宜哦！”
走訪枇杷園附近農(nóng)戶可以發(fā)現(xiàn)，過去“一把鋤頭扛肩頭”的果農(nóng)們，如今忙著用手機(jī)查詢水果行情，關(guān)注著旅游業(yè)的發(fā)展。“接二連三”的發(fā)展路子促進(jìn)了“美麗經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，助推了美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。