2013年3月31日，中國旅游飯店業協會第七屆會員代表大會在上海浦東星河灣酒店舉行。國家旅游局黨組成員、中國旅游協會副會長吳文學出席會議并講話。來自全國各地的會員代表共500余人出席了大會。
　　吳文學在講話中指出，旅游飯店業協會作為中國旅游飯店業中具有廣泛代表性和參與性的全國性行業組織，伴隨旅游業和飯店業的發展而發展，伴隨著旅游業和飯店業的壯大而壯大。中國旅游飯店業協會已經成為旅游行業乃至整個行業協會中參加企業數和人數較多、社會影響力較大、自我發展能力較強、專業化程度較高的行業協會之一。在飯店業進入一個總量增長、存量調整、增量優化的新發展階段的同時，中國旅游飯店業協會也將進入一個轉型升級的重要時期。吳文學建議，協會成員要加強人才隊伍的建設，重視機制模式的創新和新產品的設計研發，加強學習借鑒國際酒店發展經驗，培育打造民族品牌。
　　同時，吳文學希望飯店業協會要充分吸收借鑒其他行業協會的改革發展經驗，按照《國家旅游局關于推進旅游行業協會改革發展的指導意見》的要求，本著積極、穩妥、有序的原則推進協會的改革發展。
大會選舉產生了新一屆理事單位422家，并召開了第七屆一次理事會，選舉產生了179家常務理事單位、29名副會長及會長、秘書長。首都旅游集團副總裁、首都旅游股份有限公司董事長張潤鋼連任中國旅游飯店業協會會長。
　　張潤鋼在會上作了《第六屆理事會工作報告》，回顧了四年來在上一屆會長、理事及會員單位的大力支持協助下，協會為引導和推動行業健康發展所做的系列工作及取得的成果。張潤鋼表示，中國旅游飯店業協會將在新一屆領導集體的帶領下，繼續以提高行業服務質量、促進行業發展為基本著力點和落腳點，在維護行業利益、反映行業訴求的同時，推動協會自身的創新與變革。