楓涇美食節暨丁蹄創始160周年活動隆重舉行
楓涇美食節暨丁蹄創始160周年活動隆重舉行
5月19日上午10點，楓涇古戲臺上人聲鼎沸，熱鬧非凡。楓涇美食節組委會在這里舉行上海楓涇美食節主題日活動，慶祝國家旅游日，同時共慶“楓涇丁蹄”創始160周年。盡管天公不做美，飄起濛濛細雨，但是楓涇美食節還是吸引了大量市民游客。
當天最吸引人們眼球的是為慶祝“楓涇丁蹄”創始160周年而專門制作的“中華第一蹄”的啟封儀式，當 “中華第一蹄”的神秘面紗被緩緩揭開時，游客們爭相一睹其廬山真面目。這個重達160斤的丁蹄此前申報了吉尼斯記錄，吉尼斯上海總部為“楓涇丁蹄”頒發了吉尼斯獲獎證書。
原中華人民共和國駐黎巴嫩大使、國家釣魚臺國賓管理局副局長朱培慶應邀出席了活動，并接受了楓涇鎮鎮長朱建國頒發給他的“美食節特別顧問”的聘書。活動儀式上，獲得楓涇新八樣菜肴廚師和評選出的楓涇八大小吃王一一上臺亮相并參加了水鄉巡游。此次活動還特邀了40多家各國駐滬旅行社的老總參加，并在隨后舉行了“楓涇尋畫”楓涇古鎮旅游推介活動。
此次以“游千年古鎮，品百年丁蹄，喝楓涇黃酒，嘗特色美食”為主題的楓涇美食節活動，自4月28日拉開帷幕以來，吸引了來自各地的十多萬游客。組委會希望通過美食節的舉辦，弘揚楓涇美食文化，擴大楓涇旅游效應，提升“楓涇尋畫”知名度。
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