2024年10月18日，由特色酒店聯盟服務中心（上海虹峰酒店管理咨詢有限公司）主辦、上海市旅游行業協會飯店業分會協辦的“第九屆特色酒店案例分享論壇在上海花園飯店成功舉辦。來自全國18個省、市、自治區，涵蓋香格里拉、萬豪、希爾頓、洲際、凱悅、雅高、錦江等集團品牌的128位酒店高管和行業領導、專家及優質產業鏈供應商、錦江全球采購平臺高管相聚一堂，共同見證和分享了特色酒店聯盟最新成果。
國家旅游局監管司原副巡視員、中國旅游飯店業協會原秘書長許京生先生到會并致辭。他說：“我國飯店業正處在中國特色現代化建設的新形勢下，面臨著國際國內市場的多種不確定性，但市場也有無限的商機，新需求、新產品將應運而生。當下增強信心、鼓舞士氣、提升酒店人的‘精、氣、神’尤為重要。行業需要樹立榜樣，榜樣的力量是無窮的。要著力弘揚民族品牌，講好中國故事，讓文化產生附加值，相信在特色酒店聯盟平臺的推動下，成員酒店在產品推廣、新技術導入、異地客戶資源拓展等方面將獲得更多受益。同時，希望大家不忘初心、牢記使命，在不斷提高企業經濟效益的同時，承擔更多的社會責任，讓酒店成為滿足廣大人民群眾對美好生活向往的幸福港灣”。
中國旅游飯店業協會常務理事、上海市旅游行業協會飯店業分會副會長曹偉先生在致辭中指出：聯盟成立的初衷，就是以“歷史文化、自然景觀”為扭帶形成行業特色，以“高標準、高起點、高質量”發展為目標，將各地富有鮮明特色的酒店集聚起來，形成各具魅力的錯位競爭優勢，并成為各區域學習的榜樣。時至今日，我們的成員單位也已發生了比較大的變化，在不斷優化中，品牌更具國際化和高端化。聯盟60個會員酒店在各自的區域，以獨特主題、資源稟賦和智慧集成，扮演著標桿引領的角色，發揮著舉足輕重的作用，代表著行業運營管理的最高水平。
在案例分享環節，上海和平飯店人才與文化總監陳凱、三亞海棠灣JW萬豪酒店&喜來登酒店總經理趙華、杭州城中香格里拉總經理高悅增、鮑之源福建有限公司總經理于洋分別做了精彩的交流發言，他們從不同的角度，分享了企業在新形勢下如何以市場為導向，以賓客體驗為中心，堅守標準，不斷創新，使企業增收增效的心得。
精品課環節，特色酒店聯盟秘書長、上海旅游飯店專家組成員錢三毛先生解析了國內外飯店行業十大經典案例，在講解案例的同時，指出了當下飯店業普遍存在的短板。在分析今年旅游飯店形勢時，他認為：今年全國酒店業績總體差于預期，但并不是真的很差。婚宴減少、消費降級等情況客觀存在，但境外商旅客人輸入在逐步增長，國內消費需求復蘇強勁，追求美好生活是廣大人民群眾的共同心愿。只是消費信心和能力有限。因此，調整結構優化產品，提高性價比，多渠道推廣、提增信心是關鍵。同時，他還提出了助力行業增收增效的五條措施。
嘉賓對話環節由錢三毛主持，香格里拉酒店集團原副總裁文志平、上海市東湖集團副總經理曹偉、青島海景花園大酒店總經理周泉紅、三亞珊瑚灣文華東方酒店總經理余露，就“新形勢下如何創新發展及破解行業難點痛點”展開討論。香格里拉的“如何處理好堅守品牌標準與降本增效的關系”、上海東湖集團打造目的地酒店戰略、海景花園大酒店“親情一家人”服務理念與模式、三亞珊瑚灣文華東方酒店“如何讓賓客在體驗過程中獲得驚喜”，幾位專家分別從“經營理念、發展戰略、初心不變、以人為本”四個維度給出了“靈丹妙藥”。
為了激勵相關企業和個人為推動行業特色經營高質量發展所作出的貢獻，本次論壇上進行了表彰頒獎。中國旅游飯店業協會原秘書長許京生、錦江酒店集團原總裁楊衛民，對獲得中國特色文化主題酒店建設杰出貢獻獎和行業楷模的杭州西湖國賓館總經理沈軍、上海花園飯店有限公司總經理祝捷、三亞珊瑚灣文華東方酒店總經理余露、香格里拉集團區域經理張皓等同志進行了頒獎。上海旅游高等專科學校原副校長余炳炎教授、香格里拉酒店集團原副總裁文志平、上海市東湖集團副總經理曹偉等行業領導專家，分別對獲得中國飯店業標桿企業、歷史文化經典酒店等榮譽的上海和平飯店、上海靜安香格里拉、杭州西湖國賓館、昆明洲際酒店、上海瑞金洲際酒店、上海國際飯店、天津利順德大飯店等酒店進行了頒獎。聯盟輪值會長文志平、秘書長錢三毛為新加入的蘇州柏悅酒店、上海海鷗麗晶酒店、杭州城中香格里拉、徐州凱悅酒店等會員酒店進行了授牌。
輪值會長文志平在總結致辭中如此表述：本次論壇參會嘉賓熱情高漲、交流的案例頗具個性、圓桌對話獻計獻策、表彰頒獎催人奮進，論壇達到了振奮精神、鼓舞斗志的預期效果。特色酒店聯盟在行業領導和會員酒店的共同努力下，經過15年的辛勤耕耘，其平臺價值得到充分顯現。交流學習、分享案例、推廣產品、提升知名度、拓展客源、新技術引用等功能助力了企業的高質量發展。特色酒店聯盟不僅資源優質，擁有眾多國際國內知名酒店品牌成員，而且在業內形成了較大的影響力。“品質高、特色濃、業績佳”已成為聯盟的基本特征。
論壇期間，參會嘉賓還參觀考察了新開業的上海海鷗麗晶酒店和業績驕人的上海靜安香格里拉大酒店、和平飯店、國際飯店、前灘香格里拉。
本次論壇以“參觀學習、案例分享、破解難點、鼓舞士氣、弘揚正能量”為主題，極大地激發了與會者信心。文化與精神的賦能超越了業務層面的交流，讓我們進一步認識到“市場之廣、需求之強、潛力之大”的中國飯店業不僅大有可為，而且前景廣闊。當下我們盡管會遇到諸多的困難和挑戰，但只要大家發揚鍥而不舍、迎難而上的精神，就一定能在實踐中變不可能為可能，創造新的佳績。