攜程「TASTE OF CHINA·味」沉浸式餐廳位于上海外灘百年地標——外灘·老市府地下一層，是攜程集團2025年8月23日揭幕的全球首個“可品嘗的旅行地標”。餐廳以“數字藝術+文化美食”的創新模式，將一頓約90分鐘的晚宴升級為一場穿越中國七大地區的沉浸式風味之旅。

沉浸式體驗亮點：

七大地域風味：七道精選菜品對應中國七大區域，從江南蟹肉塔塔、北京烤鴨，到川味麻婆豆腐、云南酸湯魚、養生火鍋，每道菜均搭配當地文化故事與價值觀呈現。

全景動態視效：20臺4K投影機與12臺媒體服務器聯動，呈現8-16K超高清畫面，將江南園林、黃河瀑布、漓江水墨等實景“搬”上餐桌，實現“一步一景，一菜一境”。

熊貓主廚“程飽飽”IP引導：以卡通熊貓形象串聯全程，寓教于樂，尤其適合親子與入境游客。

現場表演互動：川劇變臉、古典水袖舞、點心問答、虛擬捕魚等互動環節穿插其中，增強參與感。

換裝體驗：提供漢服、藏袍等傳統服飾租賃與妝造服務，并可加購專業跟拍，打造“可打卡的文化大片”。

攜程「TASTE OF CHINA·味」不是吃一頓飯，而是花90分鐘“吃”懂中國山河與文化。