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為貫徹《國家職業教育改革實施方案》精神，加強酒店復合型技能應用型人才培養，提升酒店管理專業學生技能學習積極性，為酒店業快速發展做好人才儲備，2023年10月21日，第五屆酒店接待大賽在上海大廈隆重舉辦。本次大賽由上海旅游職業教育集團主辦，上海旅游高等專科學校承辦，上海市教育委員會職業教育處、上海市文化和旅游局指導，上海旅游行業協會教育分會、上海大廈、上海復旦皇冠假日酒店協辦。上海旅游職業教育集團理事長、上海師范大學副校長、上海旅游高等專科學校校長康年，上海旅游職業教育集團秘書長、上海旅游高等專科學校校辦副主任王......

報道日期：2023-10-22 視頻發布日期：2023年10月22日播放時長：01分49秒點評：33

《2023中國城市休閑化指數》報告發布上海休閑化指數位居第一【產業視訊-院校】

2023年9月28日，由上海師范大學休閑與旅游研究中心、華東師范大學工商管理學院休閑研究中心、上海交通大學出版社、上海市文化和旅游事業發展中心、上海旅游高等專科學校聯合主辦的“2023中國城市休閑化指數發布會”在上海召開，會上發布了《2023中國城市休閑化指數》報告。（以下簡稱《報告》）。《2023中國城市休閑化指數》報告由上海師范大學休閑與旅游研究中心和華東師范大學工商管理學院休閑研究中心共同組成的《中國城市休閑化指數》課題組聯合編制與發布。該報告立足于我國社會經濟發展與城市建設的現狀，從經濟與產業發展、休閑......

報道日期：2023-9-29 視頻發布日期：2023年9月29日播放時長：02分05秒點評：16

絲綢之路文化和旅游發展高級研討班在上海商學院舉辦【產業視訊-院校】

2023年8月11日，絲綢之路文化和旅游發展高級研討班暨中亞國家文化和旅游科研能力提升研討班之“泛酒店管理人才培養創新與實踐交流會”在上海商學院徐匯校區舉辦。上海商學院校長吳忠，絲綢之路國際旅游與文化遺產大學副校長兼北京第二外國語學院院長助理鄒統釬，上海商學院酒店管理學院院長姜紅、國際教育學院副院長陳巍出席會議。交流會伊始由吳忠校長致歡迎辭，他回顧了“一帶一路”倡議十周年的成果，及首屆中國-中亞峰會的成功舉辦。他指出，上海在“一帶一路”中的戰略地位和所作貢獻，特別是在經濟、金融、航運等領域的卓越成果。上海商學院......

報道日期：2023-8-14 視頻發布日期：2023年8月14日播放時長：02分06秒點評：32

上海旅游職教集團召開2023年理事大會【產業視訊-院校】

2023年4月26日，上海旅游職業教育集團召開2023年理事大會。大會由集團秘書長王紅梅主持。會上，上海旅游職教集團理事長、上海旅游高等專科學校校長康年向大會作工作報告。報告全面總結了2022年各項工作，并對2023年重點工作做了部署。報告指出，2022年，集團各項工作取得了新的進展，一是加強組織建設，筑牢集團高質量發展基石；二是發揮賽事育人功能，辦好第十三屆旅游職業技能大賽；三是深化產教融合，推動師資隊伍建設；四是服務國家戰略，持續推進長三角旅游職業教育融合發展；五是做好了集團的日常運行和服務工作。報告詳細闡......

報道日期：2023-4-27 視頻發布日期：2023年4月27日播放時長：01分36秒點評：29

2023春季上海旅游人才校企對接會在滬舉辦【產業視訊-院校】

2023年3月27日，由上海市旅游行業協會和旅游教育分會共同主辦、上海旅游職教集團承辦的2023年春季上海旅游人才校企對接會在上海藍天賓館舉辦，來自上海師范大學旅游學院、上海旅游高等專科學校、上海商學院、南京旅游職業學校等20余所高校，及近百家滬上旅游企業和用人單位參會。當下，在習近平總書記為核心的黨中央英明領導和部署下，我國新冠疫情防控取得決定性勝利，包括旅游行業在內的各行各業呈現出快速復蘇的百舸爭流態勢，不少旅游企事業單位急需適用人才。上海旅游職教集團旗下有數十所旅游職業中高等院校及系（專業），是上海旅游行......

報道日期：2023-3-28 視頻發布日期：2023年3月28日播放時長：01分35秒點評：29

上海舉辦導游講解技能大賽，后起之秀讓人驚艷【產業視訊-院校】

2023年3月4日，第13屆旅游專業職業能力競賽——“導游講解”在上海市春申旅游進修學院成功舉辦。本屆技能大賽由上海市教育委員會、上海市文化和旅游局指導，上海旅游職業教育集團主辦，上海市春申旅游進修學院承辦，上海市旅游行業協會旅游教育分會協辦。來自中華職業學校、現代職校、工商信息學校、浦東外事服務學校、商貿旅游學校、城市科技學校、商業學校的學生參加了比賽。比賽由景點解說、即興講解、英語問答三個部分組成。在景點解說環節，主要考查選手對專題的了解程度、對景點的理解能力和語言交流能力。突出景觀在上海紅色革命歷史的意義......

報道日期：2023-3-6 視頻發布日期：2023年3月6日播放時長：01分52秒點評：31

從招商引資向招才用智跨躍，長三角智庫聯盟在滬成立【產業視訊-院校】

2022年11月30日，2022大都市圈文旅產業研究智庫沙龍在上海商學院成功舉辦。會上，“上海大都市圈文旅研究智庫聯盟”正式成立。上海商學院酒店管理學院院長姜紅主持并發布《長三角上海大都市圈文旅研究智庫聯盟宣言》。為貫徹落實《長三角區域一體化發展規劃綱要》，共同迎接和應對長三角和上海大都市圈區域協同發展過程中的機遇與挑戰，充分發揮研究智庫在人才共融、科學研究、決策咨詢和學術交流上的優勢，圍繞生態、人文、創新、流動四大維度，服務上海大都市圈高質量發展，本著價值導向、自愿合作、互學互鑒、互利共享的原則，成立長三角上......

報道日期：2022-12-5 視頻發布日期：2022年12月5日播放時長：01分59秒點評：21

香飄四溢上海旅職學生展示調酒技能【產業視訊-院校】

2022年11月19日，上海旅游職教集團第13屆旅游專業職業能力競賽“古典雞尾酒與創意雞尾酒調制比賽”成功舉辦。“古典雞尾酒調制”的比賽內容包括雞尾酒知識、調酒技能、專業服務、儀容儀表、工具運用以及調制速度的把控，重點考察選手在雞尾酒制作過程中的制作手法、對雞尾酒風味口感的理解、制作過程中吧臺的清潔衛生、以及個人的表達能力。本次比賽共有來自全市中等職業學校的53名選手報名參賽，參賽者需要進行規定項目和創意項目兩項內容的比拼。創意項目中，選手需要根據“砥礪奮進，青春獻黨”為主題，創造代表中國風的雞尾酒一款。在這個......

報道日期：2022-11-24 視頻發布日期：2022年11月24日播放時長：01分35秒點評：25

上海旅游職教集團舉辦第13屆咖啡調制大賽【產業視訊-院校】

2022年11月20日，上海旅游職教集團第13屆旅游職業技能大賽咖啡調制項目決賽，在上海金橋佳友美居酒店成功舉辦。本屆咖啡調制項目大賽由上海旅游職業教育集團主辦，華住集團華住研學中心和上海東方美谷品皇學研中心承辦，上海旅游行業協會教育分會協辦。比賽以手沖咖啡和拿鐵拉花咖啡為主題，全方位考評選手對咖啡文化與風味的了解、咖啡制作的規范、咖啡設備的使用、衛生操作標準以及咖啡服務等方面。根據比賽要求，每位選手要在規定時間內完成賽前準備、比賽、賽后清潔，并以嚴格的制作標準調制出2壺手沖咖啡和2杯拿鐵拉花咖啡。評委從設備的......

報道日期：2022-11-22 視頻發布日期：2022年11月22日播放時長：01分56秒點評：26

上海旅游職教集團首次舉辦中華茶藝大賽【產業視訊-院校】

2022年11月13日，上海旅游職業教育集團首屆“中華茶藝”大賽拉開序幕。本次大賽由上海旅游職教集團主辦，上海市茶葉行業協會承辦。來自上海旅游職業教育集團所在的7所院校（上海市靜安區市北職業高級中學、上海市城市科技學校、上海市曹楊職業技術學校、上海市楊浦職業技術學校、中華職業學校、上海市商業學校、上海市現代職業技術學校）的35名學生參加了本次大賽。比賽分為3個模塊進行，分別是理論測試、識茶辨茶、自創茶藝，主要考察學生的禮儀儀表、茶藝創新、茶湯質量、茶藝演示、茶席布置、茶藝解說等核心技能。例如，在自創茶藝板塊，要......

報道日期：2022-11-14 視頻發布日期：2022年11月14日播放時長：01分30秒點評：20

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